Vyhľadávať v tomto blogu

nedeľa, 24. júla 2011

Zaváranie

Túto činnosť už v posledných rokoch nevykonávam, pretože nemám čas a popravde ani chuť. Okrem toho obľúbila som si džemy z Lidla, sú lahodné a ďalej nepátram ... iba poháriky si odkladám :)
Lenže v mrazničke sa mi nakopilo toľko jahôd, že som už nemala priestor na iné potraviny. Tak som sa rozhodla, že po niekoľkoročných  nevydarených pokusoch s novodobými prípravkami, keď sa džem varí 2   minúty, sa pekne vrátim ku klasike dvojhodinového varenia. S výsledkom som spokojná ... zajtra pokračujem, začalo ma to zase baviť :)


Aby som nezabudla - prečo som vyfotila len tri?  ... no lebo ako je u mňa zvykom,  ha-ha-ha,  minul sa mi  štýlový  baliaci papier, no a tie ostatné sú "bez šatičiek" ...



Aký mala asi vrchnáčik táto zaváraninová, kameninová nádoba?

...právom patrí medzi moje najobľúbenejšie starinky u nás doma  ...

14 komentárov:

  1. Milá Janka,ta stará dóza je úžasná.Krásnou neděli Žaneta.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Milá Janka, přeji krásné marmeládkovaní a stará dóza je fantastická, určitě ji bedlivě střežíš.
    hezký zbytek neděle.
    Iva

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Žanetka a Ivka ... strážim ju ako oko v hlave :), priniesli ju starí rodičia po vojne priamo z Francúzska.
    J.

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Janka, ja uz stvrty rok tiez nezavaram. A vies, ze mi to uz zacina chybat? Ta doza je prekrasna, len si u straz.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Jé Janka, ja som tento rok po dlhej dobe tiež zavárala, a pekne som si varila džemy poctivé dve hodinky :-) a stálo to za to. Inak tá doza je nádherná.

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Krasne marmeladove vytvory a ta stara doza - ta je zkratka uzasna :) Hezky vecer. Petra

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Jani, přeji ti i nadále hodně zdaru při zavařování! A ta úžasná starožitnost, ta je prostě úžasná!
    Mějse heky, pa Helena

    OdpovedaťOdstrániť
  8. Jani popravde ani ja nezaváram, lebo....nie je čas a chuť. To si vystihla.Uznávam, že džemy sa Ti vydarili, až škoda otvoriť. A ten poklad, ako by som povedala?: stráž ako oko v hlave!!!.........pa Kami

    OdpovedaťOdstrániť
  9. Jani, ja jsem letos zkusila po prve marmeladkovani a jsem taky nadsena. Ty papirove sukynky jsou moc pekene. A ta nadobka je nadherna, tu bych brala taky. Hezky tyden, Katerina

    OdpovedaťOdstrániť
  10. Tak dievčatá, vidím, že nielen mne sa nechce zavárať :) ... keď čas je vzácny a všetko máme v obchode...
    Dóza už veľa pamätá a dúfam, že prežije aj mňa ... možno ... , naše slečny neznášajú starinky, tak je to dosť otázne :)
    Majte sa pekne po celý týždeň ♥ ♥ ♥

    OdpovedaťOdstrániť
  11. Jani, tak džemy z Lídlu taky kupuji, protože mi chutnají. A jahody jsem jen namrazila a jinak jsme je snědli. Ale tvoje zavařeniny jsou parádní a určitě budou chutnat!! A ta "starinka", jak jsi ji krásně nazvala, je opravdu krásná!! Hezký večer. Peťa

    OdpovedaťOdstrániť
  12. Ahoj Peti, mne ešte niečo z tých jahôd tiež zostalo v mrazáku na naše obľúbené jahodové guľky :)
    Papa, J.

    OdpovedaťOdstrániť
  13. Ahoj Janko, tak jak tak čtu, tak jsem asi výjimka, protože já zase zavařuji pravidelně každým rokem. Máme zahradu a vlastní výpěstky. Ještě nikdy jsem snad nekoupila kompot,okurky nebo marmelády :)

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Jani, ono to bude tým panelákovým bývaním :) ... a potom asi aj trochu lenivosti. Z detstva si pamätám, že sme zavárali stále, bola veľká záhrada a oveľa viac času ako dnes :(
    Mňa tá výroba celkom baví, ale v malom :)

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za čas, ktorý ste venovali napísaniu pár milých slov v komentári ♥